ご飯とパンの梅紫蘇がゆ
(山下春幸さん)

recipe_yamashita

材料(4人分)

  • ご飯 80g
  • 梅肉 7g
  • かつお昆布出汁 300g
  • パン 16g(細かく刻む)
  • みりん 4g
  • 大葉(刻み) 少々

作り方

  1. だし汁に大葉以外を入れ、中弱火で10分程火にかける(だしが半分になる程度)
  2. 1をお皿に盛り、刻んだ大葉をのせる

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